Ich liebe heiße Suppen, besonders, wenn es draußen kalt ist. Du auch? Sie wärmen meinen Körper und meine Seele, sind gesund, lecker und schnell zuzubereiten. Hier ist das Rezept für eine schnelle, vegane Gemüsesuppe – bei mir zu Hause ein Basic.

Eine leckere vegane Quarkspeise ist schnell gemacht, und du kannst sie durch kleine Variationen nach Lust und Laune immer wieder neu erfinden. Für mich ist Quarkspeise eine super Alternative, wenn ich Heißhunger auf Süßes wie Schokolade, Eis oder Kuchen habe. Probiere sie aus: Deine Familie wird sie lieben!